Categories: Yemekler, Balık

Giladialı Melanüri

İçindekiler

 

2 orta boy melanür

tuz

biber

kekik

100ml ayçiçek yağı

250ml zeytinyağı Samos

75ml Samos sirkesi

bir demet kıyılmış maydanoz

½ doğranmış soğan


Yapılışı

 

Balıkları iyice yıkayıp temizledikten sonra mutfak kağıdı ile kurulayın

Balığın içini ve dışını baharatlayın. İyice ısıtılmış yapışmaz ızgara tavasında pişirin.

Her iki tarafı da piştikten sonra sirke ile söndürün ve bir tabağa aktarın.

Tüm sıvı malzemeleri blender ile çırpın, ilave edin. aromalı otlar ve balığın üzerine dökün ve sonunda doğranmış soğanı ekleyin.

Print
9866 Rate this article:
5.0

                            

North Aegean Operational Progamme  2014-2020

With co-financing of Greece and the European Union

 

Terms Of UsePrivacy StatementCopyright 2024 by Samosfood
Back To Top