üzüm tatlısı

MALZEMELER

(1 kg için)

üzüm için

1 kilo üzüm (sadece meyveleri)

1 kilo şeker

½ bardak su

1 vanilya

2-3 dal ardıç kökü

YAPILISI

üzüm için

Üzüm, şeker ve suyu bir tencereye koyun

ve şekeri eritene kadar kaynatın.

Ateşten indirin ve soğumaya bırakın.

Vanilya ve ardıç kökü dallarını ekleyin.

Şurup sertleşene kadar yaklaşık 20 dakika orta ısıda pişirin.

Buzlu su veya Yunan kahvesi ile ikramda bulunun.

Baklava Pasteli (Samos baklavasi) Tatlı balkabağı