Dessert cuillère raisin

INGREDIENTS :

(pour 1.5 kg)

1kg raisins (uniquement des baies)

1 kg sucre

½ tasse d'eau

1 capsule de poudre de vanille

2-3 brins de géraniums parfumés

INSTRUCTIONS :

Mettez les raisins, le sucre et l'eau dans une casserole.

Portez à ébullition, pour que le sucre se dissolve.

Retirez de la source de chaleur et laisser refroidir.

Ajoutez la poudre de vanille et les brins de géraniums parfumés.

Faites cuire à feu moyen-doux pendant environ 20 minutes, jusqu'à ce que le sirop épaississe.

Servir avec de l'eau glacée ou du café grec.

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